無論買水果，還是買蔬菜

我們通常最看重的，就是是否“新鮮”

新鮮，意味著顏值高，看起來就讓人有食欲

新鮮，意味著口感好，吃到嘴里能品嘗出自然的味道

新鮮，也意味著健康，不會傷害身體

那么，怎么用消費者共情的方式解答“新鮮”這一命題呢？

最近，天貓探鮮派聯合海爾、美的、海信、容聲、西門子、LG、松下、美菱、惠而浦等9大品牌

成立了“冰箱食物保鮮聯盟”，讓食物真正地“鮮活”了起來

01

“有顏在鮮”，

賦予食物地域屬性

吃螃蟹，上海人要青殼白肚

挑羊肉，山西人要脂白肉紅

買辣椒，重慶人要光潤飽滿

不同地區的特色美食

體現了一個地域的風俗人情

也彰顯出當地人對新鮮、正宗的不懈追求

為食物加上地域的“身份標簽”

也擁有了和不同城市人群對話的“名片”

不管城市紅不紅

阿們山西羊肉必須得紅

山西人的有顏在鮮

是食客老饕對顏色的錙銖必較

不拿出壓箱底的青殼好蟹

休想讓阿拉上海寧掏錢包

上海人的有顏在鮮

是要新鮮美味的“里子”

更要好“面子”

同屬“重慶特產”本地辣子的“臉色” 

本地人最會看！

重慶人的有顏在鮮

是認準柄綠肉紅的“本地正宗”

02

如果顏色有味道

為食物加“顏值”

顏色，是判斷食材新鮮度的主要依據

探鮮派將食物的味道和顏色關聯起來

不僅讓味道有了具象的表達，也讓食物的顏值up up

陽光把銀川黑枸杞涂成紫黑色

以低調色彩封藏高調品質

人工染色黑枸杞色澤更艷

低質黑枸杞偏淺紫或灰黑

摘自清溪古鎮的那抹紅

才能引發成都人舌尖的地震

上好貢椒深紅有光澤

唯有黃幫認不出

啤酒摻沒摻水

青島小哥的眼睛比嘴巴先知道

哈啤酒 就哈燦金色原漿

最難駕馭的死亡芭比粉

恰好能滿足臺北人的口腹與少女心

新鮮紅芭樂 果肉呈鮮嫩桃粉色

不出色 不出貨

這是庫爾勒身為風味原產地的驕傲

庫爾勒香梨色澤翠嫩偏黃

陽面有暗紅色

門檻精的老蘇州一掌眼就知道

蟹殼下藏著幾兩肉

殼黑綠有光亮 則蟹更肥

銀麟閃耀骨小體肥的帶魚

才能從深海”游“進舟山人的廚房

正宗新鮮舟山帶魚

色銀白 眼烏黑

一顆松塔脫出幾十粒松子

吉林人只稀罕最白的幾顆

新鮮優質松子

籽仁飽滿 顏色白潔

松茸最純正的褐色

只能是大自然的筆觸

調色 大自然是專業的

辨色 大理人是專業的

03

食物保鮮指南，

一個字為美味護航

食物的新鮮，需要守護。我們常說“秋收冬藏”，如何守護秋天收獲的美味，探鮮派推出了“食物保鮮指南”。

別擔心，不是長篇大論，記住五個字你就可以成為“守味騎士”了。

曬

灑點陽光當佐料

歷經百年，

我們早已和陽光達成食物進化的協議。

晾

有時候需要來點陰的

濃縮營養、封存美味，

“晾”或許才是最還原自然本意的藏秋之道。

釀

秋日釀酒二三事

將糧食釀成美酒，

如同將普通的日常

變成滋味非凡的奇跡。

腌

風味的間諜

你家的腌菜壇里，

正上演一場隱秘的風味間諜戰。

窖

給食物的障眼法

地窖會讓食物重新建立起

回歸母體的“錯覺”。

04

當食物遇上名畫，

探尋味道的藝術價值

除了挖掘食物的地域屬性、顏色屬性

探鮮派還將食物與世界名畫相結合玩轉“創意拼貼畫”

用新鮮的食材拼出了一幅幅世界名畫

進一步為食物的味道賦能

梵高的《向日葵》和《星月夜》

在不同食材的拼貼中被復刻

而這些食材也被賦予藝術氣息

05

結語

天貓探鮮派的一系列文案和創意輸出

一方面放大了食物的本質屬性

從味道到顏色，圍繞食材本身進行創意發揮

讓消費者對食物的“新鮮”有了更直觀的認知和感受

另一方面，則是不斷挖掘食材背后的延伸涵義

從地域性、藝術性等角度

為食物增添更多的情感附加值

建立起了消費者對食物更深層次的情感寄托

在廣告中，如何講好一個“訴求點”很重要

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